Dukani dieet on oma tõhususe tõttu võitnud fännide armee. Ulatuslik menüü välistab paastumise, muutes Dukani dieedist kinnipidamise täiesti lihtsaks ilma nõrkuse ja peapöörituseta. Selle peamine põhimõte on rangelt lubatud toodete kasutamine menüüs teatud faasi igal päeval. Peaasi, et kaalulangetamise efekt püsiks pikki aastaid, kui järgid pärast Dukani dieedi järgimist kogu elu menüü põhiprintsiipe.
Dukani dieedi põhireeglid
Dukani dieedi põhireeglid on süüa iga päev ainult neid toite menüüs, mis on iga faasi jaoks vastuvõetavad, samuti regulaarne füüsiline aktiivsus (iga päev vähemalt 20 minutit) ja rohke vedeliku joomine (vähemalt 1, 5 liitrit). puhastatud vesi iga päev). Dukani dieedi reeglite kohaselt peate iga päev menüüsse lisama 1, 5 supilusikatäit kliisid (kui teil on toote individuaalne talumatus, võite need asendada tatrapudruga).
Dukani dieet on mõeldud 4 faasi jaoks: rünnak, vaheldumine, konsolideerumine, stabiliseerumine.
- Dukani dieedi rünnakufaas- kõige tõhusam, kuid lühiajaline etapp, mille jooksul täheldatakse kiiret kehakaalu langust. See faas kestab 3 kuni 7 päeva, olenevalt lisakilode hulgast. Dukani dieedi Attacki faasi iga päeva menüü sisaldab ainult valgutooteid. Valk annab palju energiat ja keha pingutus seda seedida on suurem kui kalorisisaldus, mis aitab kaasa kaalulangusele. Süsivesikute täielik väljajätmine igapäevasest menüüst selles faasis sunnib põletama kogunenud rasva.
- Dukani dieedi vaheldumise faas- peamine etapp, kus saavutatakse soovitud kaalulanguse tulemus. Lisaks valkudele ja kliidele on igapäevases menüüs liitsüsivesikud (enamik köögivilju, välja arvatud keelatud: kartul, oad, läätsed, mais, oad, herned). Alternatiivfaasi kestus Dukani dieedi järgi ei ole piiratud, see tähendab, et iga päev tuleks täpselt järgida näidatud menüüd, kuni kõik lisakilod on kadunud.
- Dukani dieedi konsolideerimisfaas- oluline etapp, kus kaalust alla võtnud inimene harjutab oma keha uuendatud toitumissüsteemiga. Menüü on iga päev oluliselt laienenud. Dukani dieedi "konsolidatsiooni" etapp kestab 10 päeva arvutamisel 1 kg kaotatud kaalu kohta. Selle faasi iga päeva menüü koosneb valgutoodetest, köögiviljadest, puuviljadest, teraviljadest ja mesi. Selles etapis on lubatud tarbida iga päev piiramatus koguses kõiki menüüs olevaid toite, kuid ainult ühe toidukorra ajal.
- Dukani dieedi "stabiliseerimise" faas- See on viimane etapp, mis ideaaljuhul peaks kestma kogu elu, et säilitada teie normaalne kehakaal. Süüa saab "Konsolideerimise" faasi menüüpõhimõtte järgi. Igal nädalal tasub üks kord pidada valgupaastu päeva vastavalt "Rünnaku" faasile. Iga päev tuleks lisada oma menüüsse kliid, juua vähemalt 1, 5 liitrit vett ning pöörata suuremat tähelepanu füüsilisele tegevusele.
Menüü igaks päevaks
Dukani dieedi menüü igaks päevaks - tabel ligikaudse dieedi hommiku-, lõuna-, pärastlõuna- ja õhtusöögiks.
Rünnaku faas
Dukani dieet - menüü rünnaku faasi iga päeva jaoks:
päev |
Hommikusöök |
Õhtusöök |
Pärastlõunane suupiste |
Õhtusöök |
|---|---|---|---|---|
1 |
Omlett singiga |
Lõhesupp |
Kodujuust |
Kalkuni praad sinepiga |
2 |
Kodujuust |
Kanasupp. Kanafilee |
Keefir |
Küpsetatud Dorado kala |
3 |
Mereannid |
Frikadellisupp |
Piim |
Veiseliha kotletid |
4 |
2 kõvaks keedetud muna |
Küülik tomatikastmes |
Kodujuust |
Mereandide kokteil |
5 |
Keefir |
Vasikaliha medaljonid koorekastmes |
Pehmeks keedetud muna |
Kergelt soolatud heeringas |
6 |
Kodujuustu pajaroog |
Forellisupp |
Looduslik jogurt |
Veiseliha kotletid |
7 |
Kergelt soolatud lõhe |
Hautatud kalkun |
Piim |
Mereannid |
Faasi vaheldumine
Tabeli vaheldumisfaasi iga päeva menüü vastavalt Dukani süsteemile:
päev |
Hommikusöök |
Õhtusöök |
Pärastlõunane suupiste |
Õhtusöök |
|---|---|---|---|---|
1 |
Omlett singiga |
Küpsetatud pollock. Salat "Vitamiin" |
Squashi kaaviar |
Lahjad sealihapallid tomatikastmes |
2 |
Looduslik jogurt |
Keedetud kanarind |
Pehmeks keedetud muna |
Mereannid |
3 |
Keefir |
Veiseliha šampinjonidega kreemjas kastmes |
Valge kapsa salat |
Kergelt soolatud heeringas. Kornišonid |
4 |
Kõrvitsapuder |
Borš lihaga |
Sink |
Kana- ja köögiviljahautis |
5 |
Kodujuustu pajaroog |
Norra lõhesupp |
Porgand |
Küpsetatud kalkun köögiviljadega |
6 |
2 kõvaks keedetud muna |
Kalasupp |
Piim |
Linnufilee kotletid |
7 |
Omlett |
Forellisupp |
Mereandide salat |
Veise lihapallid. Paprika, spinat |
Konsolideerimise faas
Konsolideerimisfaas vastavalt Dukani dieedile - üksikasjalik menüü:
päev |
Hommikusöök |
Õhtusöök |
Pärastlõunane suupiste |
Õhtusöök |
|---|---|---|---|---|
1 |
Müsli. Kiivi, greip |
Mereandide supp |
Looduslik jogurt |
Köögiviljadega täidetud makrell |
2 |
juust. Õun, pirn |
Segalihasupp | Peedi salat |
Veise- ja köögiviljahautis |
3 |
Kodujuustu pajaroog | "Puhkus" - Dukani dieedi põhimõtete kohaselt sööme kõike, mida tahame |
Keefir |
Mereandide salat |
4 |
Tatrapuder. Kuivatatud puuviljad |
Borš lihaga |
Apelsin, kiivi |
Kana salat |
5 |
Kodujuust. Õun, banaan |
Kreemjas kanasupp köögiviljadega |
Pehmeks keedetud muna |
Vasikaliha kotletid. Shopski salat |
6 |
2 kõvaks keedetud muna |
Aurutatud kalkunifilee | Keefir |
Küpsetatud ristikarpkala |
7 |
Sink. Banaan, greip |
Lõhesupp |
Kodujuustu pajaroog |
Veise praad. Kreeka salat" |
Faasi stabiliseerimine
Dukani dieet - üksikasjalik menüü iga päeva jaoks stabiliseerimisfaasi jaoks:
päev |
Hommikusöök |
Õhtusöök |
Pärastlõunane suupiste |
Õhtusöök |
|---|---|---|---|---|
1 |
juust |
Veiseliha kotletid. Kreeka salat" |
Banaan, kiivi |
Tom Yami supp krevettidega |
2 |
Kodujuustu pajaroog |
Grillitud dorado. Baklažaanipüree |
Müsli |
Sealiha medaljonid. Kurgid, tomatid |
3 |
Syrniki |
Seenesupp. Keedetud kanarind |
Keefir |
Liha prantsuse keeles |
4 |
Omlett |
Dukani dieedi järgi sööme kõike, mida tahame - "Puhkus" |
juust |
Küülik koorekastmes |
5 |
Tatrapuder. Keefir |
Rassolnik |
Granaatõun, kiivi |
Grillitud lõhe praad. Salat "Monomakh" |
6 |
Omlett |
Kalkuni supp |
Sink |
Mereandide kokteil |
7 |
Kõvakskeedetud munad |
Borš lihaga |
Valge kapsa salat |
Kanarullid kornišonidega |
Retseptid
Retseptid igaks päevaks Dukani dieedi jaoks, mille saate oma menüüsse lisada:
Omlett singiga
Koostis:
- 2 muna;
- Sink;
- Tomat;
- Piim 100 ml;
- Taimeõli;
- Petersell;
- soola.
Klopi munad piimaga lahti. Lõika tomatid ja sink kuubikuteks. Prae pannil tomatid ja sink, vala juurde munad ja piim ning lisa sool. Puista peale hakitud petersell. Kata kaanega ja prae madalal kuumusel 5 minutit, kuni see on valmis.
Dukani dieedi järgi sobib omlett singiga menüüsse igaks faasiks igaks päevaks.
Frikadellisupp
Koostis:
- Tükeldatud liha;
- muna;
- Sibul;
- Porgand;
- Paprika;
- Taimeõli;
- sool;
- Rohelus.
Lisa hakklihale muna ja sega läbi. Vormi väikesed lihapallid. Puhastame köögiviljad ja lõikame väikesteks kuubikuteks. Prae pannil sibul, lisa sellele porgandid ja pipar. Prae 2 minutit. Valage kastrulisse vesi, laske keema tõusta, lisage soola. Lisa lihapallid ettevaatlikult ükshaaval keevasse vette. Segage. 5 minuti pärast lisa supile köögiviljakaste, hauta tasasel tulel 10 minutit. Puista peale hakitud ürte.
Dukani dieedi "Vahelduse" faasis on soovitatav lõunamenüüsse lisada supp lihapallidega. Soovi korral võite seda süüa iga päev.
Veiseliha šampinjonidega kreemjas kastmes
Koostis:
- Veiseliha;
- šampinjon;
- Sibul;
- Taimeõli;
- koor;
- jahu;
- Küüslauk;
- soola.
Lõika veiseliha tükkideks ja prae taimeõlis, lisa soola. Prae sibul ja hakitud küüslauk. Vala sibulale jahu, sega läbi, lisa õhukese joana koort, küpseta pidevalt segades 10 minutit. See peaks olema hapukoore konsistentsiga. Kui kaste on paks, lisa vett. Tükelda šampinjonid. Pange veiseliha ja seened kastrulisse ning valage neile kaste. Hauta 10 minutit, lase 10 minutit kaane all tõmmata.
Veiseliha šampinjonidega kreemjas kastmes täiendab suurepäraselt Dukani dieedi iga päeva menüüd "Fixation" faasis.
Mereandide salat
Koostis:
- Mereandide kokteil;
- Salati lehed;
- Tomatid;
- Sidrun;
- Oliiviõli.
Keeda mereande 7 minutit keevas vees. Nõruta vesi läbi kurn ja loputa mereannid külma veega. Lõika tomatid kuubikuteks. Haki salatilehed. Sega kõik läbi, maitsesta oliiviõli ja sidrunimahlaga. Soola maitse järgi.
Dukani dieedi järgi soovitatakse mereandide salatit tarbida vähemalt iga päev faasimenüüs "Vaheldus".
Norra lõhesupp
Koostis:
- Lõhe 400 gr;
- koor 200 ml;
- sibulad;
- Porgand;
- Loorberileht, sool;
- Rohelised maitse järgi.
Koori sibulad ja porgandid. Haki sibul peeneks ja prae pannil kuldpruuniks. Kolm porgandit jämedale riivile, lisage sibulale, hautage 2 minutit. Aseta kaste kastrulisse, lisa vesi, sool ja kuumuta keemiseni. Lisa supile lõhe ja küpseta 2 minutit. Vala õhukese joana koor, lase keema tõusta ja keeda veel 5 minutit. Serveeri peeneks hakitud rohelistega.
Norralased söövad seda rikkalikku suppi peaaegu iga päev. Lisage see oma Dukani dieedi menüüsse faasi "Vaheldus" või "Konsolideerimine".
Salat "Monomakh"
Koostis:
- Valge kapsas;
- kurk;
- Punane paprika;
- Kollane paprika;
- Petersell;
- Oliiviõli;
- äädikas;
- soola.
Haki kapsas peeneks, lisa soola ja püreesta kätega, et see pehmeneks. Koori paprika seemnetest ja lõika poolrõngasteks. Lõika kurgid väikesteks poolrõngasteks, tükelda petersell. Sega kausis köögiviljad. Sega õli äädikaga. Maitsesta salat saadud marinaadiga.
See salat on vitamiinirikas ja seetõttu võib seda süüa iga päev liha- või kalaroa lisandina. Eriti soovitatav on see lisada oma menüüsse Dukani dieedi ajal "Vahelduse" etapis.
Kana salat
Koostis:
- Kana rinnatükk;
- Tomat;
- kurk;
- Porgand;
- sibulad;
- Salati lehed;
- Taimeõli;
- Sinep;
- soola.
Keeda rinnatükk, jahuta, lõika ribadeks. Koori kurk ja lõika rõngasteks. Lõika tomatid viiludeks. Kolm porgandit jämedale riivile, tükeldage sibul. Sega kõik koostisosad kausis ja lisa sool. Sega õli sinepiga ja vala saadud kaste salatile. Serveeri salatilehtedega kaunistatud taldrikul.
Te ei söö sellist salatit iga päev, kuid see ei tee haiget, kui lisada see paar korda oma Dukani dieedi menüüsse viimases "stabiliseerimise" etapis.